陕西人选择西凤酒作为婚宴用酒的原因可以归纳为以下几点：

 

文化传统：西凤酒是陕西的地方名酒，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。它与当地的历史、文化和风俗紧密相连，尤其是在重要的庆祝场合如婚礼上，使用本地特色的酒品更能体现对传统的尊重。

地域自豪感：对于很多陕西人来说，西凤酒不仅仅是一种饮品，更是地方荣誉的象征。在婚宴这样的重要社交场合中使用西凤酒，可以表达出对家乡文化的骄傲之情。

口感适宜：西凤酒以其独特的凤香型著称，这种类型的白酒入口柔和，不刺喉，适合大多数人的口味。同时，它的香气独特，能够增添婚宴氛围。

性价比高：从市场反馈来看，西凤酒提供了多种价格区间的产品，满足了不同消费者的需求。特别是在100至200多元的价格段内，西凤酒凭借其良好的品质和品牌知名度，在性价比方面具有显著优势。

吉利寓意：在中国文化中，红色通常被视为吉祥的颜色，而西凤酒的一些产品（例如红西凤）采用了红色包装设计，符合婚宴喜庆的气氛，并且被认为能带来好运和祝福。

品牌认知度：西凤酒作为中国四大名酒之一，享有较高的知名度和美誉度。在婚宴上使用知名品牌，可以让宾客感受到主人对这次活动的重视程度。

综上所述，陕西人在婚宴上选择西凤酒，既是对地方文化的传承和展示，也是出于对酒品质的认可和个人情感的寄托。通过这种方式，他们不仅表达了对新人的美好祝愿，也展示了对家乡品牌的热爱和支持。